Kanserle mücadelede ve kanseri önlemekte doğru beslenmenin rolü büyüktür. Pek çok uzmanın da üstüne basa basa söylediği gibi sağlıklı ve uzun bir ömür için yediklerimize özen göstermemiz şarttır. Beslenme prensibinin en başında mevsiminde ve organik beslenme gelir. Yani mevsim meyve-sebzelerini tüketmek, olabildiğince doğal ürünleri seçmek her zaman önceliğimiz olmalıdır. Doğru beslenmenin hem bağışıklık sisteminin güçlenmesinde hem de vücudumuza daha sonra atılması için uğraş verme durumunda kalacağımız kanserojen maddelerin sokulmasının önlenmesinde çok büyük payı vardır.
Bu nedenle aşağıdaki tavsiyelere uyulması ve dikkat edilmesi önemlidir
- Günboyu, susadıkça, evde yapılmış fazla koyu olmayan sebze çorbaları ve taze sıkılmış sebze ve meyve suları içiniz. Bu vücudunuza gereken vitamin, mineral ve enzimleri depolar ve ayrıca vücudu toksinlerden temizler.
- Ne içmede ne de pişirmede klorlu olabilecek su kullanın. Özellikle pişirme sırasında klor yoğunluk kazanabileceğinden daha da tehlikeli olabilir.
- Gıdalarınızı paslanmaz çelik ya da cam kaplarda pişirin. Az su kullanın. Düdüklü tencere, mikro dalga fırını ve alüminyum kap kullanmayın.
- Alkollü içki kullanmayın. Yoğun sigara dumanı olan yerlerden kaçın.
- Rafine besinler ve muamele görmüş gıdaları kullanmayın. Yedikleriniz ne derecede doğal ve taze iseler o kadar yararlıdırlar.
- Toksik maddelerle ilaçlanmış sebze ve meyveleri kullanmayın. Bahçeniz varsa bu ürünleri kendiniz yetiştirin.
- Yemeklerden sonra gaz ya da hazım bozukluğu görülürse sindirim organlarında yetersizlik var demektir. O takdirde yemeklerin ortasında birer tane pankreoflat türü ilaç alın.
- Tuzu azaltın ve iyotlu tuz kullanın.
- Patates, kuru fasulye, fındık, yeşil sebzeler gibi potasyum yönünden zengin gıdalar alın…
- En az 8 saat uyuyun. Gündüz ara sıra dinlenin. Elinizden geldiğince hareketli olun.
- Bitki çayları için, kekik, kuşburnu, ıhlamur, adaçayı gibi,
- Beyaz ekmek yerine, çavdar, yulaf, kepek ekmeği ve bulgur kullanın. Esmer pirinç de tavsiye edilir.
- Sadece koyun sütünden yapıldığına inandığınız peynir ve yoğurtları yiyin.
- Taze meyve yerken, içerdiği şeker düzeyine göre elma, armut ve portakal gibi iri meyveler günde 3-4 tane, çilek, vişne; kiraz ve ahududu gibi meyveler 150/200 gram yenebilir.
- Zeytinyağı kullanın.
- Taze olarak beyaz etli derin su balıkları yiyin.
- Kuzu eti ve ciğeri yiyin.
- Kavrulmamış kayısı çekirdeği yiyin
- Bol bol ısırganotu yiyin… Tohumunu balla karıştın, kendisini börek ya da salata şeklinde yiyin.
- Acıbiber dışındaki baharatları kullanabilirsiniz.
- Soğan ve sarımsağı da bol bol tüketin…
